ゴロゴロしてる無糖のピーナッツバターのレシピです

生落花生をオーブンでローストしてからミキサーにかけて作りました

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ーレシピー

ピーナッツ　　　　　　　1㎏

サラダ油　100～200g（お好みの濃度）

塩　　　　　　　　小さじ1

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今回使用した生落花生

1．落花生を天板に並べる

2．130度に予熱したオーブンで40分焼く

焼き上がり

4．ミキサーの容器に落花生を加える

5．塩とサラダ油を加える

6．ミキサーにかける

ミキサーにかけた状態。サラダ油の量でお好みの濃度に調整できる

7．3割ぐらいのピーナッツは粗く潰す

8．7のピーナッツとミキサーにかけたものを混ぜ合わせる

ミキサーがない場合、落花生をミンチ機にかけてもOK

サラダ油で濃度を調整すれば、完成

消毒をした容器にピーナッツバターを詰める

容器の底の空気を抜くようにして上からピーナッツバターを押し付ける

ピーナッツバターとブルーベリージャムのサンドイッチ

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ー美味しく作るコツー

・サラダ油以外の油を使う場合、無臭のオイルを使う

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次回もお楽しみに！