モッツァレラと生ハムのパニーニのレシピです
簡単に作れるイタリアのサンドイッチです
ーレシピー
バゲット 1/2本
トマト 1個
モッツァレラチーズ 40g
生ハム 8枚
ルッコラ 適量
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ3
赤ワインビネガー 少々
塩 適量
胡椒 適量
1．トマトを薄切りにする
２．モッツァレラチーズを約３㎜幅に切る
3．ボウルにオリーブオイルとニンニクのみじん切りを加えて軽く混ぜる
4．バゲットを半分にきって３を塗る
5．ルッコラを乗せて、塩、胡椒、赤ワインビネガーをかける
6．生ハム、モッツァレラチーズ、トマトを乗せてオリーブオイル、塩、胡椒をかければ、完成！
ー美味しく作るコツー
・モッツァレラチーズはペーパータオルで水分を拭き取ってから切ると味がボケずに美味しく食べれます
次回もお楽しみに！