鶏ととうもろこしのオーブンハンバーグのレシピです
パン粉、油、牛乳、卵無しで作れる低カロリーなハンバーグです
ーレシピ（１１個）ー
鶏ひき肉 １㎏
人参 ２本
コーン缶 １缶
醤油 大さじ１
料理酒 大さじ１
塩 大さじ１
黒胡椒 小さじ１
一味唐辛子 小さじ1/2
１．人参を微塵切りにする
2．１と全ての材料をボウルに加えて粘りが出るまで混ぜる
3．天板にクッキングシートを敷き、空気を抜いて成形したハンバーグを乗せる
4．210度に予熱したオーブンで20～25分焼く。鉄串を中心に刺して2，3秒待ってから鉄串が熱ければ火が通っている
5．お好みでガスバーナーで炙り、香ばしく仕上げれば完成！
ー美味しく作るコツー
粘りが出るまでよく混ぜることで、肉汁を閉じ込めることができます
次回もお楽しみに！