バナナブレッドのレシピです
炒ったクルミの香ばしさと食感が楽しめます
ーレシピー
薄力粉 150g
バナナ ２本（150g）
卵 2個＋仕上げ
牛乳 100g
バター 30g
くるみ 30g
砂糖 40g
ベーキングパウダー 4g
塩 一つまみ
今回使う材料はこちら
1．フライパンに牛乳（100g）とバター（40g）を加えて弱火にかけてバターを溶かす
2．バナナ（150g）をボウルに加えてフォークで潰す
3．卵２個をボウルに加えて砂糖（40g）と塩一つまみを加えて混ぜ合わせる
4．薄力粉（150g）とベーキングパウダー（4g）をふるいにかけてボウルに加える
5．くるみ（30g）をフライパンで弱火で炒ってボウルに加える
6．型にベーキングシートを入れて５を型に入れて180度に予熱したオーブンで15分焼く
7．15分経ったら、卵液を生地の表面に塗って15分焼く
焼き上がり
ー美味しく作るコツー
・15分焼くと生地の表面が固まるので、卵液を塗りやすくなります
・牛乳に紅茶のパックを加えて風味づけても美味しいです
次回もお楽しみに！